ベトナムのスーパーフード「ローカカオ（Raw Cacao）」
Marou（マルゥ）のSingle Origin全6種を掲載。
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MarouのSingle Origin全6種
BEN TRE 78%
An intense yet balanced chocolate, from Ben Tre province in the Mekong Delta, where cacao trees are planted among the coconut groves.
メコンデルタの甘いココナッツの木陰で育ったカカオを使用。
バランスの取れたチョコレート。
Producing region：Bến Tre（ベンチェ省）
TIEN GIANG 70%
A full bodied chocolate with notes of spices, fruits and honey, made from fine flavour cacao grown by famers around Cho Gao in the Mekong Delta.
メコンデルタのチョ ガオ周辺で育ったカカオから作られた、スパイス、フルーツ、蜂蜜の香りが漂うフルボディチョコレート。
Producing region：Tiền Giang（ティエンザン省）
DONG NAI 72%
Our own fermentation station near Cat Tien National Parkin the Upper Đồng Nai region produces, from locally region produces, from locally grown pods, the cacao beans used to make this finely balanced dark chocolate with hints of spice.
サイゴンの北東ドンナイ省のアボカド農家で作られた、香り豊かなダークチョコレート。
Producing region：Đồng Nai（ドンナイ省）
LAM DONG 74%
This rare and delicate chocolate is made in micro-batches from cocoa beans cultivated in hilly woodland at the edge of the Vietnamese Central Highlands between Madagui and Bao Loc, Lâm Đồng province.
ラムドン省の中央高地の麓で作られた、マイルドなチョコレート。
プルーン、レーズン、エスプレッソの香り。
Producing region：Lâm Đồng（ラムドン省）
BA RIA 76%
A bold and fruity chocolate made from fine flavour cacao sourced directly from family-owned fams in the province of Bà Rịa.
ブンタウ省バリアの家族経営農園から直接買い付けたトリニタリオ種カカオのみを使用。
フルーティでしっかりとした味。
Producing region：Bà Rịa（ブンタウ省バリア）
DAK LAK 70%
A wonderfully complex bar with a long spicy finish, made with a selection of the finest cacao from the highland districts of Đắk Lắk province.
ダクラク省の最高級カカオを使用して作られた、スパイシーなチョコレート。
カシューナッツのほのかな香り。
Producing region：Đắk Lắ（ダクラク省）
