北海道の玄関口、新千歳空港(New Chitose Airport)で食べた美味しいグルメを、写真を交えてご紹介します。
新千歳空港で食べたグルメ
北海道の玄関口、新千歳空港。
食の宝庫 北海道を象徴する美味しいグルメが一同に会する、オールスターのようなラインナップです。
北海道旅行を締めくくる最後のお食事を、新千歳空港で楽しみましょう。
店舗の場所・営業時間の最新情報は、新千歳空港の公式サイトをご確認ください。
www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/eat/
ラーメン Ramen
寿司&海鮮丼 Sushi&Kaisendon
ソフトクリーム Soft Serve Ice Cream
ラーメン Ramen
えびそば一幻 Ebisoba Ichigen
紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した海老出汁ラーメンの人気店、えびそば一幻(Ebisoba Ichigen)。
えびそばメニューは塩、醤油、みそ。
いずれも海老出汁がたっぷりと効いた濃厚な味わいを楽しめます。
麺処 白樺山荘 Shirakaba Sanso
札幌の有名店、白樺山荘(Shirakaba Sanso)。
白糀味噌と白味噌をブレンドした味噌ラーメンが人気。
濃厚ながらくどくない、まろやかな味わいに仕上げたスープが特徴です。
らーめん空 Ramen Sora
札幌の有名店、らーめん空(Ramen Sora)。
人気の味噌ラーメンは、甘みを感じるこってり味。
道産豚から取る清湯スープに、焼き味噌が香りが光ります。
欅 Keyaki
札幌すすきのに本店を構える人気店、欅(Keyaki)。
寸胴鍋で取るスープは、豚、鶏、野菜、椎茸など数種類を使用。
味噌は、大豆味噌、麦味噌など3種類の味噌に野菜の甘みを加えたこだわりようです。
白髪ねぎ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、メンマなどの具材も豊富で、「五感に訴える一品料理としてのラーメン」を心ゆくまで味わえます。
弟子屈ラーメン Teshikaga Ramen
摩周湖の里、弟子屈(てしかが)を代表する有名店、弟子屈ラーメン(Teshikaga Ramen)。
一番人気は魚介しぼり醤油ラーメン。
オホーツクのホタテ干し貝柱や数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の醤油タレを使用しています。
函館麺厨房あじさい Hakodate Ramen Ajisai
函館を代表するラーメン店、函館麺厨房あじさい(Hakodate Ramen Ajisai)。
看板メニューの塩ラーメンは王道の味わい。
昆布ベースに豚骨と鶏ガラを使用した透明なスープに、特注の細麺が絡みます。
海鮮丼 Kaisendon
味処 きくよ食堂 Kikuyo Shokudo
函館朝市の名物食堂、味処きくよ食堂(Kikuyo Shokudo)。
お好みの具材を選べる「お好み丼」が人気。
ウニ、カニ、イクラなど、北海道の新鮮な海の幸が揃います。
函太郎寿司 Sushi Kantaro
函館の人気回転寿司チェーン店、函太郎寿司(Sushi Kantaro)。
お好きな海鮮ネタを心ゆくまで存分に楽しめます。
ソフトクリーム Soft Serve Ice Cream
ルタオ LeTAO
新千歳空港アイス・ソフトクリーム総選挙にて、第2位にランクイン。
小樽洋菓子舗ルタオ(LeTAO)の「クレームグラッセ マリアージュ」。
北海道産ジャージー牛乳の濃厚なミルク味と、5種類のチーズを使用したフロマージュ味のミックスソフトクリーム。
ふわりと広がるチーズの風味と上質なミルク感が絶妙です。
きのとや Kinotoya
新千歳空港アイス・ソフトクリーム総選挙にて、複数回1位を獲得。
きのとや(Kinotoya)の「極上牛乳ソフト」。
美しく巻かれたボリューミーなソフトクリームは、もちっと濃厚な口当たり。
人気も納得の美味しさです。
中に十勝産小豆が入った、きのとや「宇治抹茶ソフト」も同総選挙で2位を獲得しています。
濃厚な抹茶の味わい、甘さはやや控えめです。
きのとやではソフトクリームの他、北海道アップルパイも人気。
余市産りんごとカスタードクリームをいれ、店内工房で香ばしく焼きあげています。
わかさいも Wakasaimo
新千歳空港アイス・ソフトクリーム総選挙2019にて、第3位受賞。
わかさいも(Wakasaimo)の「北海道あんぽてとソフト」。
中に自家製こし餡が入った、スイートポテトのソフトクリームです。
お芋とあんこの甘さがベストマッチ。
他のわかさいも店舗では食べることのできない、新千歳空港限定商品です。
パン Bread
美瑛選果 biei Senka
行列必至の大人気商品、美瑛選果(biei Senka)のコーンぱん。
砂糖と水は一切不使用。
美瑛産の小麦を使用したしっとりやわらかな生地から、美瑛産スイートコーンの甘みを存分に感じられます。
確実にゲットしたい場合は、時間の余裕を持って空港に向かうことをおすすめします。
空弁 Soraben
佐藤水産の鮭ルイベ漬け弁当 Ruibe-zuke Bento
天然物の鮭を主力商品とする北海道の水産加工製造販売会社、佐藤水産(Sato Suisan)。
人気商品である鮭のルイベ漬けが空弁として登場。
キラキラと輝く鮭とイクラのハーモニーがたまらない一品です。