ティプタラ バンコク（ザ ペニンシュラ バンコクのタイ料理レストラン）

バンコクのザ ペニンシュラ バンコクにガーデン階に位置するタイ料理レストラン、ティプタラ（Thiptara）でディナーをいただきました。

ここでは、ティプタラ バンコクの雰囲気や食事の写真、行き方までを写真を交えてご紹介します。

ティプタラ バンコク（Thiptara）

ティプタラ（Thiptara）は伝統的なタイ料理を味わえるレストラン。ティプタラの店舗はバンコクとドバイの2店舗のみです。以前ドバイの店舗でドバイファウンテンを見ながら食事した際、美味しいタイ料理だ！と感動した記憶があります。バンコク旅行を訪れたら必ず訪れたいと思っており、今回は予約して訪れました。

ティプタラ バンコクはザペニンシュラバンコクのガーデン階に位置しており、悠久の時を流れるチャオプラヤー川の水面を眺めながら食事を楽しめます。

チャオプラヤー川を借景に。

ティプタラのメニュー

アミューズはレモングラスティーと鶏肉のそぼろ（？）。程よく塩辛く、パクチーとの相性もよし。

タイ名物のシンハービール。ビールはタイのシンハー、レオ、チャーン、他にもアサヒスーパードライやハイネケン。ビールの料金は一律で260バーツ（約850円）。

モヒートはモヒートでもマンゴー入りのモヒート（バカルディレモン、マンゴー、ライムジュース、砂糖、ミントの葉）。マンゴーの風味はあまり感じませんでしたが、モヒートらしく爽やかな口当たり。320バーツ（1,040円）。

ティプタラのシグネチャーカクテル、ティプタラコラダ（Thiptara Colada）。ココナッツリキュールに、プーケットで獲れたパイナップルのジュース、ココナッツミルク入り。

フレーバーはレモングラス、スウィートバジル、シナモンから選択可能。

タイガープラウン入りのトムヤムクン（Tom Yum Goong Lai Sua）。460バーツ（約1,500円）。

辛さを3段階から選べます。前日別の場所で食べたトムヤムクンが罰ゲーム並みの激辛だったこともあり中間のミドルスパイシーにしてみましたが、ミドルだと辛さが物足りない。このあたりの調整はお店ごとに違うので難しいですね。辛いトムヤムクンがお好みの方は、ベリースパイシーでいきましょう。

川海老入りのグリーンカレー（Gaeng Kiew Wan Goong）。甘さ辛さともにちょうどいい一品。1,560円。

タイ風焼きそばのパッタイ（Phad Thai Goong Sod）。ライムを絞っていただきましょう。460バーツ（1,500円）。

一部のメニューはザ ペニンシュラの公式サイトで確認できます（日本語のサイトにはなく、英語サイトのみメニューの記載あり）。

Thiptara｜The Peninsula

おわりに

今回はドバイ以来約2年ぶりのティプタラでのディナーとなりましたが、正直なところ、味については前回ほどの感動はありませんでした。前回はドバイファウンテン（噴水ショー）の印象が大きく、知らないうちに噴水ショーの感動を味の点数としてかなり加点してしまっていたようです。

とはいえ、美味しいものは美味しい。ドバイファウンテンの雰囲気とはまた違う、チャオプラヤー川を眺めつついただくタイ料理はどれも美味。お食事の途中にはマネージャーの方が挨拶にお越しいただいたり、テーブルに付いた店員さんの笑顔もキュートで楽しく、バンコク旅行の思い出を彩る楽しいディナーとなりました。

お会計は3236.75バーツ、10,670円。予算は1人5,000円程度みておくとよいと思います。

ザ ペニンシュラ バンコクの場所・行き方・アクセス

ティプタラのある高級ラグジュアリーホテル ザ ペニンシュラ バンコクは、チャオプラヤーチャオプラヤーの左岸に位置します。

BTSクルン トンブリー駅（Krung Thonburi）から徒歩で行くと最低でも15分はかかるため、サパーン タクシーン駅（Saphan Taksin）から出ているザ　ペニンシュラの送迎船（無料）に乗って行くのが無難です。

サパーンタクシン駅のExit2を降りるとCentral Pierがあり、その中にザ ペニンシュラ バンコク行きの船があります。乗船時間は約3分。ペニンシュラは4隻の船を保有しており、引っ切りなしに往復してます。

タクシンピア（Taksin Pier）⇄ザ ペニンシュラ バンコク（The Peninsula Bangkok）送迎船の運航時間（時刻表）は6:00〜翌0:00。

ティプタラ バンコクの営業時間などの基本情報

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