フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー Saturdaysとコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

創成川イーストのホテル、フェアフィール バイ マリオット札幌のアフタヌーンティーを写真を交えてご紹介します。

フェアフィールド バイ マリオット札幌のアフタヌーンティー Afternoon Tea

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

創成川に面するフェアフィールドバイマリオット札幌(Fairfield by Marriott Sapporo)の1F、ロビーに併設されたお洒落なカフェ、FIKA CAFÉ Lagom

「FIKA(フィーカ)」とは北欧スウェーデンの文化で、お菓子と共にコーヒーやお茶を楽しむ習慣のこと。

パティオに面した吹き抜けのある明るい店内は、北欧を感じる居心地の良い雰囲気です。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー「FIKA AFTERNOON TEA」は、1日10食限定。

同じく創成川イーストにある札幌発チョコレートビーントゥーバーのローカルブランド「Saturdays」とコラボした人気のアフタヌーンティーです。

2日前までの完全予約制となります。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ メニュー

春は「ストロベリーフェア」としていちごやベリーを使用したスイーツの他、サンドウィッチなど全12品を提供。

ドリンクは、3時間のフリーフロー(フリードリンク)。

徳光珈琲製Lagomオリジナルコーヒー、ロンネフェルトの紅茶、フルーツモクテルなど、全20種類から選べます。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

上段:クロワッサン生地の苺のババロア、旬の苺をそのままに、ガトーフレーズ
中段:ベリーサングリアジュレ、苺のスコーン、苺のムース&ショコラブラン、タルトフレーズ、苺のSemla
下段:サンドイッチ(アボカド・海老・スモークサーモン)、北海道産生ハムのカプレーゼ風、バゲットサンドイッチ(チキン&キャロットラペ)

この日は天候に恵まれ、外のテラス席でのアフタヌーンティー。

北海道の爽やかな初夏の風が、心地良い。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー フルーツたっぷり、ラズベリーシロップのフルーツモクテル

フルーツたっぷり、ラズベリーシロップのフルーツモクテル。
オレンジやライム、ピンクグレープフルーツなど瑞々しく甘すぎない味わいで、この時期にぴったり。

紅茶はドイツの老舗ティーブランド、ロンネフェルト。
シーズナルティーのソフトピーチを注文。
優しいピーチの香りにローズヒップやリンゴなどをブレンドしたハーブティー。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー コーヒーは徳光珈琲製のラゴムオリジナルブレンドコーヒー

コーヒーは徳光珈琲製のラゴムオリジナルブレンドコーヒー。
青いマグが可愛い。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー 札幌の玉翠園の茶葉を使用した抹茶ラテ

日本茶は札幌にある老舗の日本茶専門店「玉翠園」の茶葉を使用した抹茶ラテ。

無糖で提供されるので、お茶本来の香りを楽しめます。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー セイボリー

アフタヌーンティーは、一品ごと非常にクオリティーが高く丁寧な仕上がり。
セイボリー(しょっぱい系)も3種類あるため、最後まで飽きることなく楽しめます。

サンドイッチの食パンも柔らか、しっとり。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

スウェーデンの伝統菓子、セムラ(Semla)もふかふかで美味しい。
柔らかなミルクパンにたっぷりの生クリーム、中心にアーモンドプラリネペーストが入ったラゴムオリジナルのスイーツ。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー スウェーデンの伝統菓子セムラ(Semla)

スイーツは苺はもちろん、北欧でおなじみのベリー類もたくさん使われていて嬉しい限りです。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ フォンダンショコラ

こちらはSaturdaysとのコラボスイーツ、ホンジュラスのカカオ豆を使用したフォンダンショコラです。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ フォンダンショコラ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ フォンダンショコラ

温かい状態で提供されるため、チョコレートがとろりと溶け出す幸せの味。
甘さが控えめな点もGood。

さすが人気のアフタヌーンティーなだけあり、見た目の華やかさ、美味しさ、内容いずれも大満足。

創成川イーストのSaturdays・玉翠園、石狩の徳光珈琲。
地元の企業とタイアップしている点も素敵ではありませんか。
この地ならではのアフタヌーンティーに仕上がっています。

スタッフの方もサービス・ホスピタリティーが高く、笑顔で素敵。

夏からはメニュー内容も変わるようなので、ぜひ再訪したいおすすめのアフタヌーンティーです。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー

フェアフィールドバイマリオット札幌のコートヤード

創成川のライラックとフェアフィールド札幌

テラス席で心地良く食べられるシーズンの目安は、札幌のライラックが満開に近づく頃。
もちろん、店内でもゆっくりといただけます。

マリオットボンヴォイ会員の割引あり(お会計時に会員証提示)。

さらに、USD1につき「10Marriott Bonvoyポイント」が貯まります(シルバー会員以上の宿泊者でお部屋付けにした場合、別途エリートボーナス付与。宿泊せずお食事のみの場合はエリートボーナス付与はありません)。

お支払いをSPGアメックスで決済した場合、100円につき「6Marriott Bonvoyポイント」が貯まります。

アフタヌーンティーのご予約状況(カレンダー)は、運営会社の公式サイトにて確認できます。
2日前までの完全予約制。

www.ffsapporo-fb.com/detail.php

予約の受付はお電話(011-242-8703)のみです。

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