フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

創成川イーストのホテル、フェアフィールド バイ マリオット札幌のアフタヌーンティーを写真を交えてご紹介します。

フェアフィールド バイ マリオット札幌のアフタヌーンティー Afternoon Tea

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

創成川に面するフェアフィールドバイマリオット札幌(Fairfield by Marriott Sapporo)の1F、ロビーに併設されたお洒落なカフェ、FIKA CAFÉ Lagom

「FIKA(フィーカ)」とは北欧スウェーデンの文化で、お菓子と共にコーヒーやお茶を楽しむ習慣のこと。

パティオに面した吹き抜けのある明るい店内は、北欧を感じる居心地の良い雰囲気です。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー「FIKA AFTERNOON TEA」は、1日10食限定。

同じく創成川イーストにある札幌発ビーントゥーバーチョコレートのローカルブランド「SATURDAYS CHOCOLATE」とコラボした人気のアフタヌーンティーです。

2日前までの完全予約制となります。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ メニュー

春は「ストロベリーフェア」としていちごやベリーを使用したスイーツの他、サンドウィッチなど全12品を提供。

ドリンクは、3時間のフリーフロー(フリードリンク)。

徳光珈琲製Lagomオリジナルコーヒー、ロンネフェルトの紅茶、フルーツモクテルなど、全20種類から選べます。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

上段:クロワッサン生地の苺のババロア、旬の苺をそのままに、ガトーフレーズ
中段:ベリーサングリアジュレ、苺のスコーン、苺のムース&ショコラブラン、タルトフレーズ、苺のSemla
下段:サンドイッチ(アボカド・海老・スモークサーモン)、北海道産生ハムのカプレーゼ風、バゲットサンドイッチ(チキン&キャロットラペ)

この日は天候に恵まれ、外のテラス席でのアフタヌーンティー。

北海道の爽やかな初夏の風が、心地良い。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー フルーツたっぷり、ラズベリーシロップのフルーツモクテル

フルーツたっぷり、ラズベリーシロップのフルーツモクテル。
オレンジやライム、ピンクグレープフルーツなど瑞々しく甘すぎない味わいで、この時期にぴったり。

紅茶はドイツの老舗ティーブランド、ロンネフェルト。
シーズナルティーのソフトピーチを注文。
優しいピーチの香りにローズヒップやリンゴなどをブレンドしたハーブティー。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー コーヒーは徳光珈琲製のラゴムオリジナルブレンドコーヒー

コーヒーは徳光珈琲製のラゴムオリジナルブレンドコーヒー。
青いマグが可愛い。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー 札幌の玉翠園の茶葉を使用した抹茶ラテ

日本茶は札幌にある老舗の日本茶専門店「玉翠園」の茶葉を使用した抹茶ラテ。

無糖で提供されるので、お茶本来の香りを楽しめます。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー セイボリー

アフタヌーンティーは、一品ごと非常にクオリティーが高く丁寧な仕上がり。
セイボリー(しょっぱい系)も3種類あるため、最後まで飽きることなく楽しめます。

サンドイッチの食パンも柔らか、しっとり。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ

スウェーデンの伝統菓子、セムラ(Semla)もふかふかで美味しい。
柔らかなミルクパンにたっぷりの生クリーム、中心にアーモンドプラリネペーストが入ったラゴムオリジナルのスイーツ。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー スウェーデンの伝統菓子セムラ(Semla)

スイーツは苺はもちろん、北欧でおなじみのベリー類もたくさん使われていて嬉しい限りです。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ フォンダンショコラ

こちらはSATURDAYSとのコラボスイーツ、ホンジュラス65のカカオ豆を使用したフォンダンショコラです。

札幌 SATURDAYS Chocolate(サタデーズチョコレート)のチョコレートバー

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ フォンダンショコラ

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー SATURDAYSとのコラボ フォンダンショコラ

温かい状態で提供されるため、チョコレートがとろりと溶け出す幸せの味。
甘さが控えめな点もGood。

さすが人気のアフタヌーンティーなだけあり、見た目の華やかさ、美味しさ、内容いずれも大満足。

創成川イーストのSATURDAYS・玉翠園、石狩の徳光珈琲。
地元の企業とタイアップしている点も素敵ではありませんか。
この地ならではのアフタヌーンティーに仕上がっています。

スタッフの方もサービス・ホスピタリティーが高く、笑顔で素敵。

夏からはメニュー内容も変わるようなので、ぜひ再訪したいおすすめのアフタヌーンティーです。

フェアフィールド札幌のアフタヌーンティー

フェアフィールドバイマリオット札幌のコートヤード

創成川のライラックとフェアフィールド札幌

テラス席で心地良く食べられるシーズンの目安は、札幌のライラックが満開に近づく頃。
もちろん、店内でもゆっくりといただけます。

マリオットボンヴォイ会員の割引あり(お会計時に会員証提示)。

さらに、USD1につき「10Marriott Bonvoyポイント」が貯まります(シルバー会員以上の宿泊者でお部屋付けにした場合、別途エリートボーナス付与。宿泊せずお食事のみの場合はエリートボーナス付与はありません)。

お支払いをSPGアメックスで決済した場合、100円につき「6Marriott Bonvoyポイント」が貯まります。

アフタヌーンティーのご予約状況(カレンダー)は、運営会社の公式サイトにて確認できます。
2日前までの完全予約制。

www.ffsapporo-fb.com/detail.php

予約の受付はお電話(011-242-8703)のみです。

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