北海道 札幌旅行で食べたスイーツ屋さんの写真・お店の情報を掲載しています。
Contents
札幌で食べたスイーツのマップ
北菓楼 札幌本館 Kitakaro Sapporo Honkan
六花亭 Rokkatei
きのとやカフェ Kinotoya Cafe
イシヤカフェ Ishiya Cafe
札幌新倉屋 本店 Sapporo Niikuraya
よつ葉ホワイトコージ Yotsuba White Cosy
雪印パーラー 札幌本店 Snowbrand Parlor
カプセルモンスター Capsule Monster
札幌グランドホテルのザ・ベーカリー＆ペイストリー The Bakery & Pastry
北菓楼 札幌本館 Kitakaro Sapporo Honkan
北海道砂川市に本店を構える製菓メーカー、北菓楼（きたかろう、Kitakaro）。
開拓おかきやバームクーヘン、シュークリームなどの和洋菓子が人気です。
北菓楼の札幌本館は、大正15年建築の旧北海道庁立図書館をリノベーションした歴史的建物。
世界的建築家、安藤忠雄氏が設計を手がけています。
開放的な吹き抜けと、浮いたように設けられた2階カフェスペース。
歴史を感じる赤レンガと本棚と眺めながら、ランチやスイーツをいただけます。
個人的には、もちもち生地ちぎりシューの「ピスコット」がお気に入り。
ソフトクリームも濃厚な味わいでおすすめです。
〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西5丁目1-2
www.kitakaro.com/
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六花亭 Rokkatei
北海道帯広に本店を構える製菓メーカー、六花亭（ろっかてい、Rokkatei）。
マルセイバターサンドやストロベリーホワイトチョコは、北海道土産として全国的にも有名です。
札幌本店2階の喫茶室では、六花亭の代名詞である「花柄」クッションを全席に配置。
白を基調とした明るい店内で、生ケーキや季節限定スイーツ、軽食をいただけます。
〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西6丁目2-3
www.rokkatei.co.jp/
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きのとやカフェ Kinotoya Cafe
札幌近郊を中心に展開する人気洋菓子店、きのとや（Kinotoya）。
大通ビッセの路面店 KINOTOYA cafe（大通公園店）では、店舗限定のオムパフェが人気です。
ふわふわのオムレット生地には、たっぷりの生クリームとフルーツをトッピング。
中にもカスタードクリームと粒あん、求肥が入っており、洋と和のいいとこ取りです。
その他、お得なモーニングやスイーツビュッフェも提供。
旅行者でも利用しやすい便利な立地です。
〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西3丁目 北洋大通センター1F
www.kinotoya.com/
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イシヤカフェ Ishiya Cafe
銘菓「白い恋人」でお馴染みの石屋製菓が運営する店舗、イシヤカフェ（Ishiya Cafe）。
白い恋人のホワイトチョコと北海道産生乳を使った、オリジナルスイーツが人気。
ブレンドコーヒーを注文すると、白い恋人が1枚サービスで付いてきます。
白い恋人ソフトはカップでの提供で、旅行者も気軽に利用できるサイズ感。
美しいオリジナルパフェやパンケーキも魅力的です。
〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西3丁目 北洋大通センター1F
www.ishiya.co.jp/nishi4/
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札幌新倉屋 本店 Sapporo Niikuraya
札幌の狸小路6丁目にある和菓子店、札幌新倉屋 本店（Sapporo Niikuraya）。
1階は和菓子の店頭販売、2階は喫茶店として営業。
漫画『ゴールデンカムイ』に登場する小樽新倉屋とは別会社であるものの、源流は同じようです。
花園だんごは黒あん・抹茶あん・白あん・ごま・醤油の5種類。
クリームぜんざいに使われるソフトクリームも濃厚な味わいで侮れません。
冬は温かな栗おしるこぜんざいや、苺大福もおすすめです。
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西6丁目
www.niikuraya.co.jp/
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よつ葉ホワイトコージ Yotsuba White Cosy
よつ葉乳業の直営カフェ店、ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ（Yotsuba White Cosy）。
北海道産の生乳を使用したパフェやパンケーキを提供する人気店です。
お客さんのほぼ全員が注文するパフェは、目移りするほど種類豊富。
定番メニューは「よつ葉の白いパフェ」と「よつ葉バターとメイプルのパンケーキ」です。
十勝産のソフトクリームと生クリームをたっぷり使用した、よつ葉の白いパフェ。
シンプルながら濃厚かつコクのある、牛乳本来の美味しさを感じられます。
パンケーキは程よい厚さのもっちりタイプ。
添えられた生クリームは甘さ控えめでさっぱりといただけます。
〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西2丁目 JR札幌駅地下街PASEO WEST 地下1F
hwww.yotsuba.co.jp/white/
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雪印パーラー 札幌本店 Snowbrand Parlor
札幌時計台近くに位置するスイーツ店、雪印パーラー 札幌本店（Snowbrand Parlor）。
昭和天皇・皇后両陛下に献上された高級アイスクリーム、スノーロイヤルが有名です。
濃厚さもありつつ、後味さっぱりの上品な味わい。
その他、パフェメニューが種類豊富で充実しています。
〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-31 太陽生命札幌ビル 1F
www.snowbrand-p.co.jp/index.html
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カプセルモンスター Capsule Monster
クレーム・オ・ブールというバタークリームケーキの専門店、カプセルモンスター（Capsule Monster）。
1番人気はイチゴのフレジェ。
バタークリームの概念を覆すほど、軽やかで繊細な味わいを楽しめます。
その他、丁寧に作られたフィナンシェやサブレなど、焼き菓子も種類豊富。
グルテンフリーのお菓子も多く扱っています。
お店は西18丁目駅近く、古いマンションの1室にありインターフォンで入店するシステム。
コンセプトやデザイン、買うまでの工程も含めてワクワクさせてくれる、ユニークなスイーツ店です。
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレェーヴ503
www.capsulemonster.net/
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札幌グランドホテルのザ・ベーカリー＆ペイストリー The Bakery & Pastry
ホテルの味を楽しめる、札幌グランドホテルのザ・ベーカリー＆ペイストリー。
写真はローマ発祥のスイーツ、マリトッツォ（Maritozzo）。
ブリオッシュの生地はすべて北海道産小麦を使用。
一個だけでも相当なボリュームがあります。
〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
grand1934.com/restaurant/the-bakery-and-pastry/
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